niedziela, 2 października 2011

Drobiowe placuszki


Składniki:
Piersi z kurczaka 400-500g
2 łyżki majonezu
2 łyżki maki ziemniaczanej
2 jajka
Przyprawy do smaku według uznania(przyprawa do gyrosa, papryka,sól czosnkowa,tymianek,sól,pieprz)

Mięso przyprawiamy i mieszamy z resztą składników

smażymy w formie placuszków.
W bogatszym wariancie można dodać do mieszanki składników, pokrojonego pora, paprykę, pieczarki itd.